Zimtschnecken

Servings: 10 Stück

Teig:

• 270ml Milch
• 60g Butter (eher mehr)
• 500g Mehl
• 50g Zucker
• Eine Packung Vanillezucker (eher mehr)
• Eine Prise Salz
• Ein halber Würfel Hefe (eher weniger)

Füllung:

• 100g Butter (eher mehr)
• 70g Zucker oder Ahornsirup (eher mehr)
• 2-5Tl. Zimt (eher mehr)

Preparation

• Teig 45 Minuten ruhen lassen und noch einmal 45 Minuten als Schnecke
• Ofentemperatur: 180 Grad Ober/Unterhitze oder 160 Grad Umluft
• Backzeit: Ca. 45 Minuten