Schokokekse

Servings: Eine Portion

Kekse:

• 150ml Zucker, braun
• 150ml Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 2 Eier
• 250g Butter, zimmerwarm
• 400g Mehl
• 1 Pck. Backpulver
• 400g Schokolade, nach belieben

Preparation

• Butter schaumig schlagen, braunen und weißen Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier zufügen. Das mit Backpulver gemischte Mehl unterkneten. Zum Schluss die gehackte Schokolade zugeben.
• Kleine Kugeln formen und mit etwas Abstand auf das Blech setzen (Cookies laufen etwas breit). Bei 180 Grad solange backen, bis die "Füße" der Cookies leicht braun werden. (ca 10-14 min)